}); Edels Mat & Vin: Grillet kyllingfilet & grønnsaker med BBQ saus ♫♪ Google+

fredag 30. mai 2014

Grillet kyllingfilet & grønnsaker med BBQ saus ♫♪

Mange sultne ungdommer, som spiser mye kylling men lite grønnsaker her i dag :)
Kyllingfilet er god, mager grillmat !
Tilbehøret kan varieres i det uendelige, alt går til kylling !
Lag BBQ sausen selv, enkelt og smaker digg !

Til 4 porsjoner:
  • 4 stk kyllingfilet
  • 4 stk maiskolber
  • 2 stk paprika
  • 1 stk squash
  • 4 stk grønn asparges
  • 400 g søtpoteter
  • BBQ Saus *

Kyllingen grilles på varm grill, 3 minutter på hver side.
Kyllingen "setter seg fast" på grillen, men de "løsner" når de har fått stekeskorpe"!!
Vent med å pensle på bbq-saus, for den inneholder sukker og kan fort bli brent.
Grill videre på indirekte varme i 10 minutter.

Skjær paprika i litt store biter, skjær squash i skiver, skjær søtpotet i skiver, ganske tynne og
skjær asparges i biter. Krydre med Maldon salt, hell i litt olje, hvis grillformen er tett,
det var den ikke hos meg i dag, så da jeg ikke har brannalarm ute -så droppet jeg den.
Grønnsakene kan stekes i "grillformer" eller legg de rett på grillen.

Oppskrift på BBQ saus finner du her : BBQ SAUS

Server med potetsalat eller hva du har lyst på.

Oppskrift på potetsalat finner du her : POTETSALAT

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar