17 mai 2015

Ukemeny - Uke 21 - 2015 - Mai meny ✿


Denne uken blir det en smakfull, variert ukemeny -og ganske så sunn også !
Kylling, kjøttruller, pasta, koteletter, steinbit, nachos, laks og kalkun.
Oppskriftene finner du ved og trykke på navnet til retten.


Mandag
Kyllingfilet med melon & mangosalat
Starter uken med ett nydelig friskt, lite måltid.
Kyllingen kan du grille ute eller steke i stekepannen.
Retten kan serveres med godt brød, ris eller pommes frites.


Tirsdag
En lettvint hverdags-middag med pasta og kjøttdeig !
Ikke den mest spennende, men rimelig og god middag, som kan lages på 30 minutter.



Onsdag
I dag får du også valget om du vil grille eller steke kotelettene inne.
Server med hva du måtte ønske av poteter, ris, pasta eller enkelt og greit: godt brød.




Torsdag
Nydelig rett med pasta, hvit fisk og asiatiske smaker.
Steinbit kan du bytte ut med annen hvit fisk -og får du ikke tak i blekksprutpasta, kan du
bruke vanlig spagetti. Men tajarinpasta er kjempegodt, selges i butikker med godt utvalg.


Fredag
Denne "taco-fredagen" blir det Nachos.
Nachos er meksikanske chips laget av maismel som er fritert i olje.
Skikkelig digg kosemat !


Lørdag
Ikke ofte jeg serverer fisk på lørdag, men hvorfor ikke.
Nydelig fiskemiddag med god smak av fennikel og sitronpepper.
Granateple gir retten både litt syre og sødme.
Denne retten smaker nydelig og kan fint "slå ut" biffmiddagen.


Søndag
God'Helg fra Kiwi c",) Middelhavsmarinert kalkunfilet.
Den er faktisk god på smak, mør og saftig.
Annen kalkunfilet kan selvsagt også brukes -og du kan bytte ut kalkun med kylling.
Det tar litt tid og forberede retten, men når det er gjort kan du sette deg ned og glede deg til resultatet.



Ukens dessert
En søt, god og lett dessert !
Denne kan du unne deg, selv om du prøver og leve litt sunt.






Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar

Print Friendly and PDF