}); Edels Mat & Vin: Vegetar Quesadilla / Meksikansk ostesmørbrød ♫ Google+

mandag 5. mars 2018

Vegetar Quesadilla / Meksikansk ostesmørbrød ♫


Quesadillas er tortilla, som blir fylt med ost -og annet snadder.
Deretter blir de stekt gylne og sprø i en stekepanne.

Her har jeg brukt rester av taco-middag !
Etter gårsdagens Tacokake, hadde jeg igjen tortilla
, guacamole, ostesaus, vårløk, paprika og mozzarella 🌿

Jeg brukte restene til å lage

smaskens meksikansk 'ostesmørbrød'


Du trenger:
  • Tortilla
  • Revet mozzarella
  • Vårløk
  • Paprika
  • Guacamole 
  • Ostesaus/ Lettrømme
  • Ruccola og koriander til garnityr
Sånn gjør du:
  1. Skjær paprika og vårløk i strimler.
  2. Varm opp stekepannen, legg i en tortilla og legg på mozzarella, paprika, og vårløk på den en halvparten.
  3. Brett den andre delen over !!
  4. Stekes raskt på begge sider til den blir gyllen og osten smelter.
  5. Serveres med guacamole, som du finner oppskrift på her og ostesaus eller lettrømme.
Ingredienser ♫
Steker quesadilla ♫

2 kommentarer:

  1. Nam - det er lite som slår en varm quesedilla med smeltet ost :)

    SvarSlett
    Svar
    1. Passer perfekt til lunch eller kveldskos :)

      Slett