Hawaiian Chicken 🍍

Skikkelig digg - sweet and sour !
Denne kyllingretten er klar til koking på ca. 10 minutter.
Du kan erstatte kylling med kalkun eller svinekjøtt !

Jeg serverte retten med kokt ris og salat.
Utrolig enkelt og veldig godt !!

Jeg kokte retten i Crock-Pot med funksjonen slowcook, men den kan også stekes i stekeovn.

Du trenger til 4 porsjoner:

• 4 stk kyllingfilet
• 1 flaske Heinz BBQ-saus, 250 gram
• 1 liten box ananas i biter, 227 gram
• 2 fedd hvitløk
• 1 rød paprika
• Salt 
• Pepper
• 2 ss maizena + litt vann

Sånn gjør du:

1. Krydre kyllingen med salt og pepper.
2. Legg kyllingen i Crock-Pot kjelen.
3. Hell over BBQ-saus, ananas i biter og saften, revet eller finhakket hvitløk og paprika i terninger.
4. Bland alt godt sammen.
5. Kok på LOW i 5 timer. 
6. Rør ut maizena i litt vann og bland det godt inn i kjelen.
7. Sett Crock-poten på HIGH og la det koke videre i ca. 30 minutter, mens du koker ris og lager salat.

Har du ikke Crock-Pot så legger du alt i en ildfast form og steker den i stekeovn på 200 grader i ca. en time.

Retten kan også tilberedes på trykkoker funksjon: 

POULTRY - 15 minutter. La den stå på KEEP WARM 15 minutter før du slipper ut eventuell gjenværende damp før du tar av lokket.

Ingredienser 🍍

Legg alle ingrediensene i Crock-Pot kjelen 🍍

Bland alt godt sammen 🍍

Kok på LOW i 5 timer 🍍

Rør inn maizena og kok videre på HIGH i ca. 30 minutter 🍍

Klar til servering 🍍