Da er mandagen her igjen da c",)
Få en fin start på uka med en rask, sunn og god hverdagsmiddag !!!
Kok fullkornspasta i en kjele med lettsaltet vann.
Al dente, den skal koke videre i woken.
Stek wok grønnsakene i en stor stekepanne.
Jeg brukte en ferdig classic wokblanding fra Findus, men bruk gjerne friske grønnsaker.
Tilsett en pose woksauce med lemongrass
og en dæsj soyasaus.
Ha i kokt pasta.
Skjær opp laksefilet i biter.
Stek laksen sammen med grønnsakene og pastaen,
den trenger bare noen få minutter ☼ ☼
Så godt - så enkelt - og veldig sunt !!
Klar - ferdig - spis... i løpet av 20 minutter !!
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar