Fusion Crossover Asiatisk pinnekjøttwok

Etter helgens gode pinnekjøtt middag hadde jeg igjen litt rester.
Jeg dampet pinnekjøttet på mandelpoteter.
Det kan anbefales, ble kjempegodt -oppskriften finner du 👉 her.

Bruk restene etter pinnekjøttmiddagen i denne smaksbomben !

Norsk pinnekjøtt med asiatiske smaker - crossover og fusion er populært, nå også som restemat a'la Edel ♫♫

Fusion - blanding fra flere lands kjøkken

Crossover - ingredienser fra flere verdensdeler

Du trenger til 2 porsjoner:

• 100 g nudler
• 200 g rester av pinnekjøtt, uten bein
• 1 rød paprika, i strimler
• 100 g bønnespirer
• 150 g minimais
• 1 chili
• 1 vårløk
• 2 ss sesamfrø
• 2 ss rapsolje
• 4 ss soyasaus
• 1 ss honning
• 1/2 ts sesamolje

Sånn gjør du:

1. Rens pinnekjøttet for bein og skjær det i biter.
2. Skjær paprika i strimler, minimais i tre deler, finhakk chili og skjær vårløk i ringer. Spar gjerne litt chili og vårløk til topping ved servering.
3. Kok nudlene etter anvisningen på pakken. Sil av vannet.
4. Fres pinnekjøtt, paprika, chili, bønnespirer og minimais i rapsolje i ca. 5 minutter.
5. Hell over sesamfrø, soyasaus, honning og sesamolje.
6. Vend inn nudler og la alt bli godt og varmt før servering.

Alle ingrediensene klar for tilberedning ♫♫

Koker nudler og steker pinnekjøtt og grønnsaker ♫♫

Klar til servering ♫♫

Ingredienser ♫♫