SJOKOLADEMOUSSE med WHISKEY ❥

♥
Mousse er en luftig, fløyelsaktig krem som smelter i munnen ♥

- og når den består av masse god sjokolade og en klunk whisky... ♥

Det er lov å la seg friste ♥

Server desserten med en kopp kaffe og noe sprøtt, jeg serverte desserten med 👉 krumkaker ♥

Til 6 porsjoner trenger du:

• 250 g mørk sjokolade
• 3 dl kremfløte
• 2 stk eggehvite
• 2 stk eggeplommer
• 1,5 ss sukker
• 0,50 dl whiskey
• (Bringebær, hjertesjokolade og sitronmelisse)

Sånn gjør du:

1. Smelt sjokoladen med 2 dl fløte, på lav varme. Avkjøles.
2. Pisk eggehvitene stive. 
3. Pisk eggeplommer med sukkeret til eggedosis.
4. Pisk resten av fløten til krem. .
5. Vend whiskey, sjokolade og eggedosis forsiktig inn i kremen. Bruk en slikkepott.
6. Bland til slutt forsiktig inn eggehviten med en slikkepott. 
7. Fordel moussen i porsjonskåler og la dem stå kjølig minst to timer før servering. Du kan lage dem dagen før servering, men vent med pynten.
8. Legg på litt pynt, jeg brukte bringebær, sjokoladehjerter og sitronmelisse.
9. Server gjerne retten med noe sprøtt.

⋱ ⋮ ⋰ ⋰
.((¯`´¯) Spis & Nyt ♥
.`*.¸.*.✿✿¸.•*¨`*•..¸✿ღ¸.•*¨`*•..¸✿✿

Ingredienser ♥

Smeltet sjokolade i litt fløte ♥

Eggehviter, eggedosis og krem ♥

Vend sjokolade, whiskey og eggedosis inn i kremen ♥

Bland forsiktig inn stivpisket eggehvite ♥

Dekkes med plast og settes i kjøleskapet ♥

Klare til servering ♥