23 februar 2019

Koke egg i AirFryer !!


Kan man 'koke' egg uten vann ??
Ja visst kan man det !!

Overlever dem i 👉 trykkoker, så går det vel bra i en AirFryer også !

Airfryer er en luftfrityrkoker, som friterer maten med varmt, raskt sirkulerende luft !
Tiden vil variere etter størrelsen på eggene. De jeg kokte hadde medium størrelse.

Sånn gjør du:
  1. Legg eggene i en rist eller bolle, som tåler varme. 
  2. Sett temperaturen på 120°C.
  3. Kok eggene i 16 minutter, for smilende egg.
  4. Legg eggene over i kaldt vann, så kokeprosessen stopper.
Legg eggene i en egnet rist eller bolle, som tåler varme !

120°C i 16 minutter !
Legg de kokte eggene i kaldt vann !

 AirFryer-kokte egg !

5 kommentarer:

  1. Romtempererer du eggene først? Eller er de kjøleskapskalde?

    SvarSlett
    Svar
    1. ...og forvarmer du airfryeren før du legger i eggene?

      Slett
    2. Jeg, tok dem rett fra kjøleskapet, men det er alltid best å bruke romtempererte, da sprekker dem ikke så lett (selv om det gikk bra denne gangen :) Trenger ikke forvarmes.

      Slett
  2. Skjønner ikke hvorfor folk bruker airfryeren to å koke egg, når det tar mye lengre tid enn i en kjele 😝
    Det som, med oppkok av vann, normalt tar meg ca 8min, tok nå 15min...
    Nope. Nytt er ikke alltid bedre 🤪

    SvarSlett
    Svar
    1. He,he... nei det kan du si. Det er mest for 'spesielt interesserte', som synes det er gøy med nye kjøkkenapparater. Det kan jo være greit hvis man ikke har tilgang til kokeplate, for eksempel når man skifter kjøkken.

      Slett

Print Friendly and PDF