}); Edels Mat & Vin: Sticky juicy orange kyllingklubber c",) Google+

onsdag 20. november 2013

Sticky juicy orange kyllingklubber c",)


 En liten vri på kyllingvingene med smak av sitrus.
Du trenger:
  • 1 stk appelsin
  • 2 ss brunt sukker
  • 2 ss flytende honning
  • 2 ts cayennepepper
  • 2 ts malt ingefær
  • 1/2 ts salt
  • 1 kg rå kyllingklubber/kyllingvinger

Riv skallet av appelsinen og press ut saften.
Legg skall og saft i en stor bolle.
Rør inn sukker, honning, cayennepepper, malt ingefær og salt.

Tilsett kylling og bland godt.
Dekk over med plastfolie og mariner dem i 1-2 timer.
 
Legg de på en stekeplate og stek ved 200 grader i ca. 30 minutter.
Hell av kraften, som har kommet i stekebrettet og stek videre i ca. 15 minutter.

 
Når du får en følelse av sugende tomhet, 
ikke vær bekymret, 
det betyr bare at du er sulten.
(Ole Brum ;)

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar