Google+

søndag 15. april 2018

Ukemeny - God og variert vårmeny ♫♪


Den lengste vinteren i manns minne, her på Hamar i hvert fall. Snøen har ligget siden november.
6 måneder med snø, kjære vene -det er lenge det -og jeg som hater snø og kulde !

Nå varmer sola og endelig ser det ut som om snøen forsvinner sakte, men sikkert !
Hestehoven har dukket opp -og noen har også sett blåveis, er det ikke herlig -jeg elsker våren 💚
Nykålen har kommet, når den hvite aspargesen snart dukker opp nå -så blir det perfekt !!

Prøver meg på en ukemeny igjen, lenge siden sist, jeg svikter nok litt der altså !
Håper du finner noe som frister ♫♪
Link til oppskriftene finner du i navnet på retten.
God middag

Mandag

Vi starter uken med en vegetarlasagne, med masse friske grønnsaker, tomater og bechamelsaus.
Den smaker veldig godt altså og blir godt mottatt av både kjøttelskere og vegetarianere.
Server retten med godt brød.

Vegetarlasagne ♫♪
Tirsdag

Til den fete, gode laksen passer det utrolig god med en litt sterk mangosalat.
En kremet potetsalat er godt tilbehør, som legger en demper på chilien.
Potetsalaten kan du gjerne lage dagen før servering, da går det raskt å lage en enkel og veldig god middag !

Sesambakt laks ♫♪
Onsdag

Quesadillas er noe vi nordboere kan kalle for ett meksikansk ostesmørbrød.
Dette er en forholdsvis sunn utgave med kyllingkjøttdeig og fullkornstortilla.
Server Quesdadillas med god hjemmelaget Guacamole, tacosaus og rømme.

Quesadillas ♫♪
Torsdag

Smaksrik, sunn og god hverdagsmiddag med torsk.
Server retten med fullkornsris og en hot og god salat med mango, ananas og chili !
Denne velsmakende fiskegryten lager du på under 30 minutter !

Red curry Fiskegryte med torsk  ♫♪
Fredag 

PIZZA eller BURGER - JA, takk begge deler !!
Dette er fasiten på en av de beste pizzaburgerne du kan sette tenne dine i !!
Skikkelig smakfull middag eller kveldskos, med hjemmelaget hamburger og smeltet cheddar !

Pizzaburger ♫♪
Lørdag

En ny potet-vri til biffen i dag !
Nydelig måltid med god mør biff, herlige poteter med ost og en smaskens peppersaus med cognac og rødvin ! 
Noe så godt 💕 Spis & Nyt ♫♪

I glasset: Sandalford Margaret River Range Cabernet Merlot 2015

Biff med ostepoteter og peppersaus ♫♪
Søndag

Stekes i 8 timer på 65°C
Serveres med potetgrateng, ovnsbakte grønnsaker og brun saus.

Svinekam er rett og slett svinekoteletter, som ikke er delt opp i koteletter !
Det var en av klassikerne på bordet under søndagsmiddag på de gode 60-70 åra.
Langtidssteking av svinekam gir ett saftig og mørt resultat.
Jeg serverte det supemøre kjøttet med nydelig potetgrateng, gode grønnsaker og en smakfull saus.
God søndag

Langtidsstekt svinekam ♫♪
Ukens dessert

Denne desserten tar det over seks timer å lage, så lag gjerne alle elementene dagen før servering. Hjemmelaget brunostis er kjempegodt -og veldig enkelt å lage selv, prøv da vel

Brunostis ♫♪

(¯`´¯) Lag en fin uke !!
 `*.¸.*.✿✿¸.•*¨`*•..¸✿ღ¸.•*¨`*•..¸✿✿

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar