Er det ikke herlig -jeg elsker våren 💚
Gå tur i vårsolen med småsko -å se det spirer og gror !
Da frister det med lett, enkel mat med smak av vår !
Her er mitt forslag til ukemeny, som passer perfekt i vårsolen.
Masse grønnsaker, fiskemiddager, grillet lam, asiatisk biffsalat, nykål, asparges - så mye godt !
Link til oppskriften finner du i navnet på retten.
Lag en fin uke 🌈
Starter uken med en liten smårett, som passer perfekt til lunch.
Hvit asparges har en treaktig overflate og må skrelles før tilberedning.
Den har en mildere smak enn den grønne og jeg synes den smaker bedre enn den grønne.
Denne retten kan nytes til lunch, settes på koldtbordet eller serveres til forrett i de fineste selskaper ♥
Navnet til tross, søtpoteten er ikke i slekt med poteten og smaken er en ganske annen.
Den er søtere enn vanlig potet og kan minne litt om gulrot.
Søtpotet er svært rik på betakaroten, i tillegg til å gi deg vitamin A, C og -E vitaminer, kostfiber og andre næringsstoffer.
Herlig vårmat med friske, glade smaker 🌿
Enkel og godt - Herlig sterkt og søtt 🍍🌾
Pastasalat er jo så godt da -og kan varieres i det uendelige.
Enkel og god salat med kylling, pasta og en smaksrik pestodressing.
Du kan gjerne servere brød til, hvis du ønsker det.
Får du igjen rester er det perfekt lunch dagen derpå.
Har du smakt denne sammensetningen før; torsk, appelsin og rosmarin ?
Asparges og tomat passer også godt til -og for å gjøre middagen komplett, ovnsbakte poteter !
Server retten med litt godt smeltet meierismør, tilsatt litt sitronsaft.
Smaker smaskens !!
Her har jeg kjøpt ferdig gyro-marinert lammelår i skiver.
Du kan også marinerer dem selv med masse krydder, urter og rødvin. Men, nå i disse grilltider er det lettere å få tak i marinert enn naturell.
Har du prøvd og ovnsbake reddiker ?
De blir mildere på smak, men like sprø og gode !
Smakfull middag ♫♫
Jeg serverte retten med dampet nypoteter, som ble tilberedt i trykkoker, oppskrift 👉 her.
Du kan også marinerer dem selv med masse krydder, urter og rødvin. Men, nå i disse grilltider er det lettere å få tak i marinert enn naturell.
Har du prøvd og ovnsbake reddiker ?
De blir mildere på smak, men like sprø og gode !
Smakfull middag ♫♫
Jeg serverte retten med dampet nypoteter, som ble tilberedt i trykkoker, oppskrift 👉 her.
Mat kan ikke bli stor bedre !!
God, mør biff er toppers mat for en matelsker som meg.
Når jeg i tillegg blander inn asiatiske smaker, de 4 S'er :
Søtt, salt, syrlig og spicy = Mathimmelen ♥
Du trenger kun en skjærefjøl, en kniv og en ildfast form !!
Fiks ferdig - uten mye oppvask -og den smaker himmelsk 💚
En søt, god og lett dessert 💛
Fiks ferdig - uten mye oppvask -og den smaker himmelsk 💚
Denne kan du unne deg, selv om du prøver og leve litt sunt.
Inneholder 110 kcal per porsjon, mango kommer i tillegg.
Inneholder 110 kcal per porsjon, mango kommer i tillegg.
💕 Ha en fin uke - STAY SAFE 🌈
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar