Sjokolade panna cotta med yoghurt ✿

Nok en ny utgave av den gode Italienske desserten Panna Cotta, kokt fløte.
Denne er laget med sjokolade og yoghurt - litt lettere enn den 'vanlige' med bare fløte.
Panna Cotta eller sjokoladedessert ??
Ja, takk begge deler ✿

Til 6 porsjoner:
PANNA COTTA

• 5 plater gelatin
• 100 g mørk sjokolade
• 3 dl kremfløte
• 3 dl melk
• 100 g sukker
• 150 g/4 store ss Gresk yoghurt

PYNT

• Blåbær
• Sjokolade

Sånn gjør du:

1. Legg gelatinplater i en bolle med kaldt vann i 5-10 minutter til de er helt myke. 
2. I mellomtiden hakker du opp sjokolade.
3. Ha fløte i en kjele sammen melk og sukker, og la det hele koke opp. 
4. Tilsett sjokolade og la sjokoladen smelte i fløten.
5. Ta kjelen av platen. 
6. Ta gelatinplatene opp av bollen og klem ut vannet. Rør inn én og én plate i melkeblandingen. 
7. La røren bli avkjølt.
8. Sil blandingen over i en bolle.
9. Rør og pisk inn yoghurt.
10. Fordel røren i porsjonsformer. 
11. Sett formene i kjøleskapet i minst fire timer, den kan gjerne stå over natten.
12. Pynt med revet sjokolade og blåbær.

Jeg lagde 8 stk, men det ble litt små porsjoner, for den er så utrolig god ✿

`:´¯)░✿
.. (¯ `•.\|/.•´¯)
░(`✿◠‿◠).•´¯) Lev - Spis - Nyt !!
.. (_.•´/|\`•._).. .•.¸¸.٭✻.☆ ´¯` •.•.¸¸.