Wraps med løvstek & potetsalat ♫

Enkel og god kosemat ♫

Wraps med løvstek, potetsalat, ruccola, agurk og tomat🍅

Wraps er 'lefser', som fylles med proteiner, grønnsaker og litt dressing eller saus. 

Wraps blir, som regel laget med tortilla, myke 'lefser' fra det meksikanske kjøkken.

Tortilla blir ofte laget med mais eller hvetemel, men finnes også i sunnere varianter, som fullkornsmel. 

Du kan lage tortilla selv, men det er veldig mange gode utgaver du får kjøpt ferdig.

Hvis du vil lage tortilla selv finner du oppskrift 👉 her !

Det som er praktisk med ferdig kjøpt løvstek, er at den skal tilberedes direkte fra fryst tilstand. 

Kan være kjekt og ha noen på lur i fryseren, men du kan lage den selv også.
Bruk mørbrad eller flatbiff og bank den flat mellom to lag plastfolie.

Lag gjerne potetsalat selv, du finner oppskriften 👉 her.

Til 4 porsjoner:

• 4 løvstek a 100 g
• 4 tortillalefser
• 1/2 agurk
• 2 tomater
• Ruccola
• Grillkrydder
• Potetsalat *

Sånn gjør du:

1. Stek løvstek en og en om gangen i en varm stekepanne, krydre med grillkrydder.
2. Smør potetsalat utover på en tortilla.
3. Skjær løvsteken opp i strimler og legg på løvstek, tomat og agurk i skiver og ruccola.
4. Rull tortillaen godt sammen.

Spis & Nyt !!