Dette er en av mine favoritter, så godt - så enkelt !
Stekt i ovn:
Legg laks i ildfast form, hell over soyasauce.
Bak i ovn ved 200 grader i ca. 12 minutter.
Grillet i folie:
Klipp til ett ark aluminiumsfolie. Hell på litt olje,
legg på fisken og hell over ca. 1 ss soyasaus.
Pakk aluminiumsfolien sammen på toppen og legg pakken på grillen, stekes under lokk i ca. 12 minutter.
Mangosalat :
2 stk mango
2 stk chili, rød
1 potte koriander, frisk
Vinaigrette:
3 ss saft av lime
4 ss olivenolje, kaldpresset
Salt og pepper
Visp sammen ingrediensene til viaigretten.
Plukk bladene av korianderplanten.
Skjær mango i små biter, chili i tynne skiver.
Legg alt i en bolle, hell over viaigretten og bland forsiktig sammen.
2 stk mango
2 stk chili, rød
1 potte koriander, frisk
Vinaigrette:
3 ss saft av lime
4 ss olivenolje, kaldpresset
Salt og pepper
Visp sammen ingrediensene til viaigretten.
Plukk bladene av korianderplanten.
Skjær mango i små biter, chili i tynne skiver.
Legg alt i en bolle, hell over viaigretten og bland forsiktig sammen.
♫ ♫ SPIS OG NYT ♫ ♫ Ha en fin kveld ✿
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar