Om vi vil heller ei, det er snart slutt på sommeren !
Skolestart og full arbeidsuke for de fleste av oss.
Ukemenyen består av både raske og litt mer tidkrevende middagsretter, håper du kan finne noe
som frister !! ♫
Link til oppskrifter ligger under bildene.
Mandag
Starter uken med kjøttfri mandag, som jeg skjønner har blitt ganske populært.
Løksuppe med krutonger
 |
| Oppskrift: Løksuppe |
Denne retten tar det litt tid og lage, men vel verdt og bruke litt tid på.
Hvis det blir igjen karbonader, kan du ha "luksus matpakke" på jobb i morgen.
Karbonader med cajun poteter & ovnsbakte grønnsaker og sjysaus !
 |
| Oppskrift: Kabonader med cajun poteter |
Utrolig lettlaget rett, når du har renset rekene.
Vi spiser ofte litt sen middag på "lille lørdag", så jeg skreller rekene på forhånd og setter dem i kjøleskapet til jeg skal lage retten. Du kan kjøpe ferdig pesto på glass hvis du foretrekker det.
Pasta med pesto og reker
.JPG) |
| Oppskrift: Pasta med pesto og reker |
Kylling på menyen, bruk gjerne fersk rå og stek den selv -eller stikk innom en butikk, som har
nygrillet varm kylling !
Godt og lettvint !
Grillet Kylling med ovnsbakt søtpotet og maiskolber
 |
| Oppskrift: Grillet kylling |
Fredag
I dag kan vi kose oss litt ekstra og spise sen god middag.
2 ss portvin i sausen og ett glass til kokken, mens du koser deg på kjøkkenet.
Dobbeltbakte svinebiffer med ovnsbakte rotgrønnsaker og nydelig portvinsaus
 |
| Oppskrift: Svinebiff |
Lørdag
Lørdagsbiff og når jeg ikke helt fikk bestemt meg for hvilken saus, så lagde jeg to.
Servert med ett glass Barbera.
Lørdagsbiff med ovnstekte poteter, salat og gode sauser
 |
| Oppskrift: Lørdagsbiff |
Søndag
Helstekt ørret på menyen, med kokte nypoteter, gulrøtter, aguksalat og en nydelig hvitvinsaus.
Perfekt søndagsmiddag.
Ovnsbakt ørret
 |
| Oppskrift: Ovnsbakt ørret |
Panna Cotta m/jordbær, basilikum & sitronmelisse
 |
| Oppskrift: Panna Cotta |
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar