Nektarinsalat med reker & Crème Fraîche dressing ✿

Frisk og god salat ✿ 

Server den på godt brød, a'la bruschetta eller i høye glass a'la rekecoctail til forrett 🍸

Salaten passer også ypperlig til lunch !
Salat:
Inneholder totalt 345 kcal

• 200 g reker, renset
• 2 stk nektariner, skjæres i terninger
• 1 stk tomat, fjern innmaten og skjær den i biter
• 3 ss vårløk finhakkes
• 2 ss limesaft
• 0,5 ts chilipulver
• 2 ss hakket koriander

Sånn gjør du:

1. Skrell rekene
2. Rør saft av lime og chilipulver sammen.
3. Bland alle ingrediensene forsiktig sammen og tilsett lime og chili.
4. La salsaen trekke i kjøleskapet i 30 minutter.

Dressing :
Inneholder totalt 195 kcal

• 4 ss Crème Fraîche lett
• 2 ts chilikrydder
• 2 ss limesaft

Bland de tre ingrediensene godt sammen !

Server med godt brød !