Kyllingfilet med eplesaus ♥

God, sunn og billig middag på 30 minutter ♫
Hverdagsmiddag på sitt beste !

Til 4 porsjoner:
Ingredienser:

• 4 stk kyllingfilet
• Brokkoli
• Paprika
• Sjalottløk
• Asparges
• Olje
• Meierismør
• Paprikakrydder
• Salt
• Pepper

Fremgangsmåte:
Legg tinte kyllingfileter i en ildfast form.
Krydre med salt, pepper og paprikakrydder.
Legg en klatt med smør på toppen av hver filet.
Stekes ved 180 grader i ca. 30 minutter.

Bak grønnsaker i ovn, sammen med kyllingen.
I dag tok jeg hva jeg hadde i kjøleskapet, brokkoli, paprika, sjalottløk og asparges.
Tilsatte litt olje, salt & pepper.

Eplesaus:

• 2 stk pose bérnaisesaus (pulver)
• 4 dl eplemost
• 2 dl MAT Vita hjertegod (fløte)

Pisk ut sausepulveret med eplemost og fløte i en liten kjele.
Kok opp under omrøring, og la sausen småkoke et par minutter.

Server med kokt ris ♫♫♪