Gyllent Ostesmørbrød ♥


Bakte, hvis man kan kalle det baking, en stor marengsbunn i dag.
Har bestilling på Pavlova til helgen -og da fikk jeg mange eggeplommer til overs !


Nydelig ostesmørbrød til kveldskosen !!!

Til 1 ostesmørbrød trenger du:
  • 1 skive grovbrød, med litt påsmurt smør 
  • 1 eggeplomme 
  • 1 ts sennep, jeg brukte en finsk type, fått av min bror Arild og min finske svigerinne
  • 4 skiver Jarlsberg eller en annen god hvitost 
  • 3 cherrytomater 
  • 1 ss finhakket, frisk basilikum 
  • 1 ss olivenolje 
Sånn gjør du:
  1. Skjær ost i strimler.
  2. Bland ost, eggeplomme og sennep. 
  3. Ha blandingen på en skive brød.
  4. Stekes i ovn, gjerne under grill, til osten smelter på 200 grader, varmluft i 5-10 minutter.
  5. Bland delte cherrytomater og hakket basilikum med olje og legg på brødet ved servering.
Denne retten månedens Jarlsberg Sandwich, 15.12.2014 👍

Jarlsberghjul 9,9 kg
10 kg er MYE ost !!!
Jarlsberg 'effekter' !

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar

Print Friendly and PDF