Tilslørte bondepiker ♥

`·.¸.·´
¸.·´¸.·¨) ¸.·¨)
(¸.·´ (¸.·´ (¸.·¨¯`♥
Tilslørte Bondepiker ♥ Tilbake til 70'tallet ♥
Tilslørte bondepiker er en norsk, tradisjonell dessert. Den serveres gjerne i glass.
I bunnen ligger et lag eplemos, over det et lag stekte brødsmuler med sukker og på toppen fløtekrem.

Til 4 porsjoner:

• 3 stk eple
• 6 ss sukker
• 0.5 dl vann
• 2 ss smør
• 6 ss brødrasp
• Malt kanel
• 3 dl kremfløte

Sånn gjør du:
Epler:

1. Skrell og skjær epler i terninger, ta bort kjernehuset. 
2. Ha terningene i en kasserolle sammen med 4 ss sukker og vann. 
3. Kok til eplene er møre og begynner å mose seg. 
4. Avkjøl. 

Brødrasp:

1. Smelt smør og 2 ss sukker sammen i en stekepanne. 
2. Tilsett brødrasp og fres godt. 
3. Krydre med kanel og avkjøl. 

Montering:

1. Pisk fløten luftig.
2. Anrett epler, krem og brødrasp lagvis i skåler eller glass 
3. - og server umiddelbart ♥