Potetsalat ♥ஜ

Det sier seg selv at kjøpt potetsalat, med lang holdbarhet ikke er i nærheten av så god, 
som fersk hjemmelaget potetsalat er 💚

Prøv denne oppskriften -du vil ikke angre !!

Du trenger til 6 porsjoner:

• 1 kg avkjølte, skrelte, kokte gode poteter, kuttes i biter
• 1 purre, i ringer
• 1 finhakket gul løk
• 1 'næva' hakket sylteagurk
• 1 ss grov sennep
• 1 box/300g rømme, jeg bruker lettrømme
• 1 pose/165g majones, ikke lett majones !!
• 0,5 dl sylteagurk-lake
• Salt 
• Pepper

Sånn gjør du:

1. Bland alle ingrediensene, unntatt potetene godt sammen.
2. Smak til med salt og pepper.
3. Tilsett potetene til slutt og vend dem forsiktig inn ♥ஜ

Potetsalat er ett naturlig følge til spekemat ஜ

Dobbelt porsjon, men brukte bare en løk og purre for de var ganske store ஜ