Silje’s sjokodrøm ღ☼

Herlig fløyelsmyk kake med melkesjokolade ღ


Kakebunn:

• 5 egg
• 250 g sukker
• 135 g smør
• 135 g hvetemel
• 2t s bakepulver
• 1 ts vaniljesukker
• 100 g kokesjokolade

Sånn gjør du:

1. Skill eggehvite og eggeplomme.
2. Pisk eggehviten stiv.
3. Pisk sukker og eggeplommer godt.
4. Smelt smøret –smelt kokesjokolade i smøret. 
5. Avkjøl litt.
6. Tilsett smør, sjokolade i eggedosisen, tilsett mel, bakepulver, vaniljesukker.
7. Bland forsiktig inn eggehviten.
8. Stekes i rund springform på 26Ø / 180 grader i 50 minutter.

Krem:

• 1 kopp fløte
• ½ kopp smeltet smør
• 1 kopp sukker
• 120 g melkesjokolade

Sånn gjør du:

1. Kok fløte, smør og sukker til det tykner.
2. Tilsett melkesjokolade.

 Kremen og kaken må være kald før kremen tas på kaken!