}); Edels Mat & Vin: Silje’s sjokodrøm ღ☼ Google+

fredag 9. august 2013

Silje’s sjokodrøm ღ☼


Herlig fløyelsmyk kake med melkesjokolade


Kakebunn:
  • 5 egg
  • 250 g sukker
  • 135 g smør
  • 135 g hvetemel
  • 2t s bakepulver
  • 1 ts vaniljesukker
  • 100 g kokesjokolade
Sånn gjør du:
  1. Skill eggehvite og eggeplomme.
  2. Pisk eggehviten stiv.
  3. Pisk sukker og eggeplommer godt.
  4. Smelt smøret –smelt kokesjokolade i smøret. 
  5. Avkjøl litt.
  6. Tilsett smør, sjokolade i eggedosisen, tilsett mel, bakepulver, vaniljesukker.
  7. Bland forsiktig inn eggehviten.
  8. Stekes i rund springform på 26Ø / 180 grader i 50 minutter.
Krem:
  • 1 kopp fløte
  • ½ kopp smeltet smør
  • 1 kopp sukker
  • 120 g melkesjokolade
Sånn gjør du:
  1. Kok fløte, smør og sukker til det tykner.
  2. Tilsett melkesjokolade.
 Kremen og kaken må være kald før kremen tas på kaken!

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar