}); Edels Mat & Vin: Fruity Rekesalat ✿⊱╮✿⊱╮ Google+

lørdag 10. august 2013

Fruity Rekesalat ✿⊱╮✿⊱╮


God & Frisk forrett
-eller smårett når du har lyst på noe godt
Reker går aldri av moten hos meg altså !!

Salat :
  • Reker
  • 1 avokado
  • 1 mango
  • Salat, gjerne flere typer
  • Saften av 1 lime
  • 1 ss solsikkeolje
  • Salt
Dressing :
  • 8 ss naturell yoghurt
  • 4 ts chilikrydder
  • 4 ss limesaft
Sånn gjør du:
  1. Skrell reker.
  2. Skjær mango og avokado i biter.
  3. Press saften ut av lime.
  4. Skjær/del opp salat, gjerne flere typer -eller bruk en ferdig salatblanding
  5. Bland alt forsiktig sammen.

Bland alle ingrediensene til dressingen.
Legg salaten på tallerkener eller i vide høye glass.
Spis & Nyt ⊱╮⊱╮

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar